Tabağımızdaki Tehlike ve “O” Sorumluluk: Vatandaş mı, Devlet mi?
Son günlerde artan gıda zehirlenmesi vakaları hepimizin midesini (ve açıkçası sinirini) kaldırdı. Olayın hemen ardından Tarım ve Orman Bakanımızın yaptığı açıklama ise tartışmanın fitilini yeniden ateşledi. Vatandaşımız yine daha dikkatli olmalı ve online ihbar kanallarını kullanmalıydı.
Bir an durup düşündüm. Elbette vatandaş olarak hepimiz dikkatli olacağız. Marketten aldığımız ürünün son kullanma tarihine bakmak, dışarıda yediğimiz yemeğin görüntüsüne şüpheyle yaklaşmak… Bunlar temel bilinç. Kimse bile isteye zehirlenmek istemez. Zehirlenmeyi baştan engelleyecek laboratuvar denetiminin yerini tutamasa da, gıda etiketlerini okumak (içindekiler listesi, alerjen uyarısı, son kullanma tarihi) elbette bireysel sorumluluğumuz.
“Tabağımızdaki Tehlike ve “O” Sorumluluk: Vatandaş mı, Devlet mi?” okumaya devam et